Avocado: bihirang magkaroon ng isang uri ng pagkain na naging isang maayos na sagisag para sa isang buong henerasyon.
Sa 2016, ang avocado ay higit pa sa isang pagkain - ito ay isang staple ng buhay ng milenyo. Ngunit paano ang mga hindi alam kung kailan titigil? Nakipag-usap kami sa ilan sa mga taong naniniwala na sila ay nasa grip ng pagkagumon sa avocado tungkol sa kung ang labis na mabuting taba ay maaaring maging isang masamang bagay.
Meg Davies, 20
Gaano ka ka adik sa avocado?
Gusto kong sabihin na ito ay isang bona fide addiction ngayon. Ang paghihintay para sa isa na mahinog ay tulad ng paglalagay ng isang treat sa harap ng isang tuta na tuwang-tuwa at sinabihan itong huwag kumain.
Kailan/saan ka unang nagkaroon ng isa?
Ang aking lolo ay nagpapatakbo ng isang tindahan ng prutas at gulay, kaya gusto kong isipin na ang aking pagkagumon sa avocado ay napangalagaan mula sa sandaling pinahintulutan akong kumain ng mga solido bilang isang maliit na bambino.
Ano ang paborito mong paraan ng pagkain ng avocado?
May piniritong itlog at inihaw na baging kamatis. Gayunpaman, sa totoo lang, hindi ako maselan - masaya kong isasandok ang hilaw na sangkap bilang meryenda.
Ang ilang extra virgin olive oil na may avo at sea salt ay ang pinakamahusay na paraan upang ubusin ito. At ang sinumang nagpasya na maglagay ng avo sa mga sandwich ng manok sa Pret ay nararapat sa isang OBE.
Ano ang pinakamatagal mo nang wala ni isa?
Wala akong anumang avocado sa loob ng tatlong linggo sa Greece isang tag-araw. Ito ay pahirap. Sa tingin mo makakahanap ako kahit saan? Hindi. Nawala ang respeto ko sa mga Greek. Maaaring nag-imbento sila ng pilosopiya ngunit hindi nila pinahahalagahan ang pagkain ng mga diyos.
Ano ang iyong pinakamalaking avocado binge?
Almusal, mid-morning smoothie, tanghalian, at hapunan. Nagulat ako na hindi ako naging berde.
Grace Vielma, 24
Gaano ka ka adik sa avocado?
Adik na adik ako na pinagtatawanan ako ng mga kaibigan ko kapag nakikita nila akong kumakain ng ulam na wala. Pagkatapos ay ipinaalala nila sa akin ang oras na hindi ko gusto ang mga avocado, at kung gaano ako nagbago.
Gaano ka kadalas kumain ng avocado?
Kumakain ako ng hindi bababa sa isang avocado araw-araw, kabilang ang katapusan ng linggo. Sa katunayan, sa palagay ko nalampasan ko ang apat nitong katapusan ng linggo, kasama ang lahat ng brunching.
Kailan/saan ka unang nagkaroon ng isa?
Ipinakilala ako ng mga magulang ko sa mga avocado noong hindi pa sila cool ngunit bata pa ako at walang muwang at hindi lang naiintindihan ang kaguluhan.
Ang una kong nararapat ay halos tatlong taon na ang nakalipas ngayon, sasabihin kong Agosto 2013 nang una akong lumipat sa London. Sinubukan ko ang mga avocado at toast ng isang kaibigan at hindi na ako lumingon pa.
Ano ang pinakamatagal mo nang wala ni isa?
Nagpunta ako ng dalawang buong linggo noong nakaraang taon sa isang paglalakbay sa Bali - hindi sila bagay doon. Ito ay mahirap.
Ano ang iyong pinakamalaking avocado binge?
Talagang binge ako sa mga avocado kapag gumagawa ako ng Mexican na pagkain, dahil kailangan ng ilang beses upang makagawa ng magandang guacamole (na maaari kong kainin at kakainin nang diretso mula sa mangkok).
Inaakala ko na iniligpit ko ang apat sa isang Linggo nang hindi nag-iisip.
Eleni Mitzali, 22
Gaano ka kadalas kumain ng avocado?
Sa isang normal na linggo kumakain ako sa pagitan ng tatlo at limang avocado sa bahay. Kung ang abukado ay isang opsyon ito ay palaging idadagdag sa anumang kinakain ko. Hindi kasama diyan ang anumang mga avocado na kinakain ko sa labas, sa mga salad, sa brunch atbp. Bonus iyon.
Na-offend ako sa isang personal trainer na nagsabi sa akin na kumain lang ako ng isang-kapat ng avocado sa aking mga almusal. hindi ako nakinig.
Kailan/saan ka unang nagkaroon ng isa?
Gumagawa ang nanay ko ng nakakabaliw na guacamole kaya noong high school minsan ay literal na kumakain lang ako ng chips at lahat ng guac (isipin mo na ito ay gawa sa kahit isang avocado) para sa isang pagkain.
Nakikita ko ang mga chips o anumang iba pang gulay bilang isang sasakyan para sa guac.
Ilarawan ang iyong perpektong avocado
Kapag nasa supermarket ako, nakakaramdam ako ng mga avocado, pipiliin ko ang mga, sa sukat ng tigas na 1-10 (isa ang pinakamatigas, 10 ang pinakamalambot), ay apat.
Hindi ko gusto kapag ang mga ito ay masyadong malambot ngunit kailangan nilang maging sapat na malambot upang maputol at ma-scoop nang perpekto.
Ano ang iyong pinakamalaking avocado binge?
Minsan kumain lang ako ng kalahating avocado para sa almusal sa isang buong linggo.
Isabel Gonzalez-Prendergast, 21
Gaano ka ka adik sa avocado?
napaka. Kinakayod ko ang gilid ng balat hanggang sa mawala ang bawat subo.
Ilarawan ang iyong perpektong avocado
Alam mong perpekto ito kapag pinisil mo ito nang bahagya at bahagyang lumubog ito gamit ang iyong mga daliri. Pagkatapos ay hiniwa mo ang balat at naramdaman mo kaagad ang malambot na berdeng katamisan sa ilalim ng iyong kutsilyo.
Ang pinakamasama ay ang pagbunot ng kutsilyo upang makita ang kayumanggi. Nakakaiyak.
Ano ang paborito mong paraan ng pagkain ng avocado?
Gupitin sa kalahati, binubuan ng lemon juice at binudburan ng asin at paminta. Hindi mo kailangang gumawa ng magarbong tae, kainin mo lang. Ito ay kamangha-mangha sa sarili nitong.
Ano ang iyong pinakamalaking avocado binge?
This one time naglagay ako ng avocado sa smoothie ko, tapos kumain ako ng Wahaca guacamole (mmm) sa tanghalian tapos maya-maya ay inilagay ko ito sa salad. Medyo delikado.
Megan Dye, 21
Gaano ka kadalas kumain ng avocado?
Kumakain ako ng avocado sa ilang anyo o anyo araw-araw, karaniwang dalawang beses sa isang araw.
Ilarawan ang iyong perpektong avocado
Sa gilid ng pagpunta sa gilid ng pagkahinog, ngunit sapat lamang upang ito ay talagang madaling madurog at pagkatapos ay talagang maganda at mag-atas.
Ano ang paborito mong paraan ng pagkain ng avocado?
Dinurog sa ilang toast na may nilagang itlog at ilang dinidilig na tuyong chilli flakes.
Ano ang iyong pinakamalaking avocado binge?
Sasabihin ko sa linggong ito - napakarami kong binili at dumaan sa isang katawa-tawang halaga. Mga walong pakete ng dalawa. Tulong.
Anna Rhodes, 23
Gaano ka ka adik sa avocado?
ako ay sobrang adik sa avocado. Kumain ako ng isa araw-araw sa loob ng dalawang taon, at pagkatapos ay nalaman kong sila ang bagay na nagbibigay sa akin ng kasuklam-suklam na pananakit ng tiyan kaya kailangan kong huminto.
Literal na kinailangan kong pumunta ng malamig na pabo - Avocados Anonymous.
Ilarawan ang iyong perpektong avocado
Ang perpektong abukado ay berde sa labas, at bahagyang squashy: isang abukado na madaling durugin. Iyon, sa toast, na may nilagang itlog.
Ano ang pinakamatagal mo nang wala ni isa?
Limang buwan akong walang kasama pagkatapos nila akong magkasakit. Tila ang malalaking batong prutas at gulay ay maaaring magparamdam sa mga tao ng matinding sakit, tulad ng gluten, kaya hindi ka maaaring magkaroon ng avocado sa FODMAP exclusion diet. Ito ay mental, dahil sa tingin mo ay napakabuti nito para sa iyo ngunit maaaring mag-trigger ng malubhang sakit sa tiyan.
Ngayon nililimitahan ko ang aking sarili sa isa sa isang linggo.
Jenna MacFarlane, 20
Kailan/saan ka unang nagkaroon ng isa?
Una akong nagkaroon ng isa lamang sa simula ng 2016 - pinakamagandang sandali ng aking buhay - nang pinagawa ako ng aking flatmate ng mga itlog at avocado.
Masyado akong naadik sa pagkain na iyon na literal na nagsulat ako ng isang post sa blog dito.
Ilarawan ang iyong perpektong avocado
Ang perpektong mga avocado ay ang perpektong hinog na mga mula sa Waitrose. Nagtatrabaho ako sa Waitrose, ngunit iyon ay walang iba kundi ang katotohanan.
Ano ang iyong pinakamalaking avocado binge?
Ang pinakamalaking binge ko ay noong dalawang beses akong nag-poach ng mga itlog at avocado sa isang araw, na may dalawang oras na agwat sa pagitan ng bawat isa.
Laura Fitzpatrick, 21
Gaano ka ka adik sa avocado?
Adik ako to the point na naglalaway ako sa kakaisip ng matambok na avo para sa tanghalian. Sa mga salita ni Amy Winehouse: Nalululong ako, higit pa sa ginawa ng anumang titi.
Kailan/saan ka unang nagkaroon ng isa?
Dati ay natatakot ako sa texture ng mga avocado, kaya hindi ko talaga kinakain ang mga ito hanggang sa mahigit isang taon na ang nakalipas nang gumawa ang aking kapatid ng ilang kamangha-manghang guac.
Ilarawan ang iyong perpektong avocado
Ang perpektong avo ay isang ALDI avo. Masyadong malaki para magkasya sa aking mga palad, walang bato na masyadong malaki at perpektong berde sa loob, na may mas madilim na berde sa labas. Ganyan ang kagandahan.
Ano ang pinakamatagal mo nang wala ni isa?
Hindi talaga ako aalis ng wala...
Ano ang iyong pinakamalaking avocado binge?
Hindi naman talaga binge kung healthy, di ba?
